Показаны сообщения с ярлыком nuts. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком nuts. Показать все сообщения

вторник, 24 сентября 2013 г.

Песто - это просто! / Make Your Own Pesto Sauce!

Раньше я покупала соус песто от Barilla и была счастлива. Но стоило мне приготовить песто самой, как я поняла, что ни один баночный соус не сравнится со свежеприготовленным (особенно это касается песто!). Рецепт крайне прост, соус готовится быстро, на вкус получается божественным! Главный секрет успеха - свежие, качественные ингредиенты и хорошее настроение ;)

Before I had purchased "Barilla" pesto sauce in stores and was happy with it. But when I cooked my own, I understood that freshly made sauce was the best! (especially if we talk about pesto). This recipe is amazingly simple, the taste is spectacular! Main secret - fresh, quality ingredients and good mood of a person who cooks ;)

воскресенье, 1 сентября 2013 г.

Зеленые кабачковые спагетти c соусом песто / Green Spaghetti (raw)

сыроедение, кабачки, песто
Было время, когда меня очень увлекла тема сыроедения. Я давила овощные и фруктовые соки, резала салаты и в один из дней по рецепту семьи Талиферо (есть в Америке такая семья сыроедов с пятью детьми, которые тоже вместе с родителями едят исключительно сырые овощи и фрукты) приготовила спагетти из молодых кабачков. Итоги моего эксперимента мне понравились и через неделю я рискнула предложить это блюдо нашим друзьям, заехавшим в гости. Друзья очень удивились, решив, что со мной явно что-то произошло (в тот день я подавала еще и розовое картофельное пюре), но спагетти попробовали и даже съели свои порции до конца!

Рекомендую вам непременно попробовать это блюдо (пусть даже в качестве эксперимента!). Гарантированно получите свежие гастрономические ощущения, которые, уверена, вам понравятся и запомнятся. Сейчас как раз сезон молодых кабачков ;)) Главное, выбирайте самые свеженькие, нежненькие, зеленые и молодые.
 

There was a time when I was trying raw food diet. I sqeezed juices from fruits and vegetables, made all kinds of salads and one day using Talifero's family recipe (Talifero is a family with 5 raw food kids, very famous) cooked spaghetti made of young zuccini. I liked the results so much that I cooked the same green spaghetti for our friends. Our friends were very much surprised and probably thought that something strange happened to me (I served pink potato puree that day too), but they have decided to give green spaghetti a chance and they've liked it!

I beg you to try this recipe (may be as an experiment, why not?) and I guarantee you'll find it fresh and tasty, you'll remember this day and these feelings as something new and amazing. Just remember, pick very young zuccini, they are the best for this recipe!


пятница, 30 августа 2013 г.

Печенье с шоколадными чипсами


Первым номером нашей сегодняшней программы идет печенье с шоколадными чипсами, рецепт которого я обнаружила в журнале SAVEUR (спасибо любимому Zinio, я теперь могу запросто читать журналы со всего света!) и слегка адаптировала под свой вкус (в оригинальном рецепте было уж слишком много сахара, я значительно уменьшила его количество и все равно печенье осталось сладким и очень вкусным).
comments powered by Disqus
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...